mercoledì, novembre 30, 2005

Il mercato del vino in Cina Segnalo uno studio (in inglese) che analizza il mercato del vino in Cina. Il mercato del vino è più che raddoppiato negli ultimi cinque anni. Per info clic quì Wine In China: A Market Analysis - Research and Markets - Market Research Reports

martedì, novembre 29, 2005

Nuova indicazione in etichetta: Anidrite solforosa. Dal 25 novembre 2005, secondo la Direttiva CE 2003/89, in tutto il territorio europeo non è più consentita l'immissione in commercio di vino che non rechi in etichetta la dicitura “contiene solfiti” o “contiene anidride solforosa” per concentrazioni superiori a 10 mg SO2 / kg o 10 mg SO2 / l. Il vino destinato alle esportazioni dovrà riportare l’avvertenza suddetta nella lingua del paese in cui il prodotto sarà commercializzato. Alcune delle 16 traduzioni previste sono… Italiano: contiene solfiti; contiene anidride solforosa; contiene biossido di zolfo Spagnolo: Contiene Anhídrido sulfuroso o contiene sulfitos Inglese: Contains Sulphur dioxide o contains sulphites Francese: Contient Anhydride sulfureux o contient sulfites Portoghese: Contém Dióxido de enxofre o contém sulfitos I produttori dovranno adeguarsi realizzando differenti tipologie di etichette in funzione del mercato di destinazione o “appesantendone” solo una con più traduzioni. La domanda sorge spontanea: Ma non era meglio inserire un simbolo con valenza universalmente riconosciuta? Ma......

lunedì, novembre 28, 2005

Vendemmia 2005 in calo dell’11%. Aumenta l'export italiano nei primi sei mesi del 2005 dell'8,3% in volume e dell'1,4% in valore. Rallenta la vendemmia 2005 rispetto allo scorso anno. La produzione di uve registra un calo dell'11%, con una produzione che si attesta a 47,5 milioni di ettolitri contro i 53,3 milioni dello scorso anni. A certificare la diminuzione sono i dati ufficiali di Assoenologi (Associazione enologi enotecnici italiani), presentati il 18 ottobre a Verona nel corso della XVI edizione del Seminario Renato Ratti, il tradizionale appuntamento dedicato al settore enologico italiano ed internazionale organizzato in collaborazione con l’Ice (Istituto nazionale per il commercio estero) e Veronafiere-Vinitaly. «Dal punto di vista quantitativo siamo di fronte ad un’annata scarsa» - ha affermato Giuseppe Martelli, direttore generale di Assoenologi -, «ma lontana dai risultati del 2002 con 44,6 milioni di ettolitri e del 2003 con 44,1 milioni di ettolitri, che fecero registrare le più basse produzioni degli ultimi decenni. Sotto il profilo qualitativo, invece, c’è molta eterogeneità. Nella stessa regione il buono si scontra con l’ottimo ed il mediocre con l’eccellente». Le diminuzioni più significative si sono registrate in Veneto (-25%), Emilia-Romagna, Trentino-Alto Adige e Friuli-Venezia Giulia (-20%). In controtendenza la Puglia, la Sicilia e la Sardegna, uniche regioni a crescere del 5%. Quanto alle esportazioni, Stefano Raimondi, responsabile dell’ufficio Linea Vini&Bevande dell’Ice, ha sottolineato che «nei primi sei mesi del 2005 sono aumentate dell’8,3% in volume e dell’1,4% in valore, con buone performance nel Regno Unito (+ 16,6% in valore), Danimarca (+ 7,6%), Repubblica Ceca (+ 96%) e Svizzera (+13%). Scende invece la Germania del 2% in valore, ma cresce del 9% nei volumi. Il mercato statunitense, con il 27% dell’export, rappresenta il principale canale di sbocco per i vini italiani». Vinitaly - Salone dei vini doc italiani e internazionali

domenica, novembre 27, 2005

Lifestyle - Vino, piacere e benessere Pinot, nebbiolo e cabernet promettono corpo tonico e viso luminoso. Acini, mosto e persino pampini e vinaccioli vengono spremuti e trasformati per farne oli, fanghi, creme e tisane. PANORAMA

sabato, novembre 26, 2005

Vino: due toscani in Top ten wine spectator Sono solo due i vini italiani, tutti toscani, che quest'anno si sono aggiudicati un posto nella speciale Top Ten di Wine Spectator. Toscana TV

venerdì, novembre 25, 2005

Mr Sagrantino È quella di Marco Caprai la Cantina dell’Anno, un riconoscimento che la guida Vini d’Italia 2006 del Gambero Rosso e Slow Food Editore ha voluto assegnare all’uomo che ha saputo reinventare un vino antico e disegnare il futuro vinicolo di un’intera regione. Con lui, sono nove i premi speciali che simboleggiano l’eccellenza italiana. Un riconoscimento in cui certamente si riconoscerà l'intero territorio e anche tutti quei produttori che stanno facendo della qualità una scelta di vita. Per approfondimenti su questo vino e sul territorio vi segnalo: La Strada del Sagrantino - Homepage

News Vinit Magazine - Successo per Enologica - Salone del Prodotto Tipico 2005

giovedì, novembre 24, 2005

News Vino

Regione e Consorzio Vino Chianti insieme per le sfide del futuro
Prima Pagina - Toscana,Italy
Comincia , su tutto il territorio nazionale, la nuova campagna di valorizzazione del vino promossa dal Consorzio Vino Chianti assieme alla Regione che ...

mercoledì, novembre 23, 2005

I 286 CINQUE GRAPPOLI DI DUEMILAVINI 2006 I vini che hanno ottenuto il punteggio dell'eccellenza, da 91 a 100 centesimi...

martedì, novembre 22, 2005

Ora l’Europa pensa di dar via libera ai vini “truccati Slow food ... dedicare qualche energia alla riflessione sull’anno appena trascorso, oltre che all’analisi dell’evoluzione che il mondo dell’enologia sta conoscendo ...

lunedì, novembre 21, 2005

Rassegna del 21/11/2005 - Vino

Notizie

AVETE MESSO A NORMA LE ETICHETTE DEL VINO?
Greenplanet.net - Italy
Dal 25 novembre 2005 non è più consentita l'immissione in commercio di vino che non rechi in etichetta la dicitura che avverte della presenza di anidride ...

Vino, 26 le "eccellenze" appulo-lucane
La Gazzetta del Mezzogiorno - Italy
... eccellenze" tra i vini della Puglia e della Basilicata: sono state assegnate oggi a Sava (Taranto) nell'ambito della Convention d'Autunno «Città del Vino ...

"Vino in piazza": Sondrio prepara i calici
La Provincia di Sondrio - Italy
... Sondrio si prepara ad ospitare, domenica 27 novembre, la tappa conclusiva di «Vip -- Vino in Piazza 2005», una rassegna nazionale itinerante che propone la ...

A Nizza, il Salone del Vino
superEva.it - Firenze,Italy
Dal 1 al 4 dicembre 2005 si terrà, al parco MIN di Nizza, il Salon du Vin et de la Gastronomie , salone del vino e della gastronomia: "il mercato". ...

Olio novo e vino novello, musica, artigianato, mercatini, teatro ...
OrvietoNews.it - Orvieto,Italy
Sarà all'insegna dell'olio "novo" e del vino novello la terza "domenicaslow", iniziativa promossa dal GAL Trasimeno Orvietano e dal Comune di ...

Un racconto mai scritto
Napoli.com - Napoli,Italy
L'idea è quella di mescolare cultura letteraria a cultura del vino. Ea chi poteva venire in mente se non alle vivacissime Donne del Vino? ...

GUSTO: MONTEPULCIANO DI SCENA A BRUXELLES CON L'INIZIATIVA "VINO E ...
AGE - Agenzia Giornalistica Europa - Italy
(AGE) MONTEPULCIANO, Siena -- E' in pieno svolgimento l'organizzazione dell'iniziativa "Vino-Cultura -- Montepulciano Terra di Toscana", che vedrà ...

VINO NOVELLO,TRA LIMITIE (UN PO' DI) PIACERE
La Mescolanza - Italy
vino novello. In principio era il beaujolais nouveau, presentato contemporaneamente in tutto il mondo, con una accorta campagna ...

A Castelleone di Suasa un vitigno raro e un vino unico
60019.it - Senigallia,Italy
Il Movimento socio-politico-culturale "Insieme per Castelleone", in questa stagione dedicata ai profumi dell'olio e del vino novello, vuole ricordare che a ...

"Il vino più buono? Tappiamolo qui"
Redacon - Italy
... In più oggi sono in essere contatti commerciali non solo coi migliori produttori di vino in Italia, ma anche con l'estero come la Spagna e il Portogallo ...